三大不可輕忽糖尿病與營養的關係
   
        #糖尿病飲食須知

糖尿病之三大注意食物
1、全穀根莖類
2、水果類
3、低脂乳品

(1)全穀根莖類
未精緻澱粉:燕麥、糙米、蕎麥、五穀米、薏仁、紅豆、綠豆。
《避》精緻澱粉:白飯、白吐司、麵條、麵缐,麵包。
《避》配菜型澱粉:南瓜、地瓜、玉米、山藥、馬鈴薯。
低昇糖指數、多膳食纖維。

(2)水果類
水果1至2份即可(只要是水果都有果糖)
份量=1顆小蘋果=1/3芭樂

(3)低脂乳品
乳品1至2份即可(不加糖也有基本的乳糖)
份量=240cc鮮奶=3匙奶粉=240cc無糖優酪乳。

《糖尿病建議份量》
青菜。每餐2-3樣約一碗。
瘦肉。雞腿、魚、豆腐(一天約2掌大)
主食:早餐1碗、午餐1/2碗、晚餐1/2碗。
水果:一天約1-2棒球大小。
乳品:一天約240cc。

重點:
充分喝水1500-2000cc。
維持理想體重。
少油少鹽、高纖天然。
避免:羮、湯底、油膩、甜點。
避免:含糖飲料、酒精。
依照計劃飲食,不任意增減。

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